翠まう碧く悠かなる渓
<実はグルメ月>
2020年5月
渓太 (18歳3ヵ月) |
悠太 (16歳9ヵ月) |
碧惟 (13歳3ヵ月) |
梓翠 (8歳4ヵ月) |
5/7(木)、この日は、家ピザ。普段、La Balena Volante(ラ・バレーナ ボランテ)さんで美味しいピザを頂いているので、イメージだけは出来ています(^^ゞ 生地を捏ねて、しばらく寝かせた後、伸ばして、ベーコン、ピーマン、コーン、タマネギ、サラミ、とろけるチーズなどなど、好きな具を好きなだけ載せて、ガスコンロのグリルでカリッと焼き上げます。 これ、美味しい\(^o^)/ またやろう! |
5/16(土)、この日は日中から涼しかったので、夜は、竃{家比内地鶏の材料を使った"きりたんぽ鍋"をやってみました。 比内地鶏から出る出汁が半端ないですね。今まで、焼いて食べたり、鶏飯にしたりして、その旨味は実感していましたが、鍋は鍋でまたまた絶品です。 この縁、行列店で有名な荏原中延駅近くにある"中華そば多賀野"さんのFacebookに「コロナ禍で業務用比内地鶏の出荷ができず大変です。」と言うメッセージを見たことがきっかけ。先方にメールで問合せ、取り寄せました。定期購入したいです(^^ゞ |
5/23(土)、今春初の家族BBQ。もちろん、竃{家比内地鶏さんの鶏つくね、ぽんじりも網の上に登場しました。絶品この上ないです(*^^)v えびな肉屋さんのネギマ、その他豚肉もラインアップ。 そうそう、副隊長はガッツリ食べてましたが、正副事務局長は遊びながらのBBQ。夫婦はCOEDOフルラインアップでご満悦でした。 |
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